BI, аналитика и AI для HoReCa
Строим управленческую модель, которая отвечает на вопросы бизнеса, а не просто переносит таблицы в красивый дашборд.
Что можем сделать
Выбираем объём под задачу
Один дашборд для собственника или аналитический контур сети с AI-алертами. Данные собираются из существующих систем без ручной выгрузки.
BI, аналитика и AI для HoReCa
- Выручка, чеки, себестоимость и маржа
- Сравнение точек, брендов и периодов
- Операционные показатели и качество
- Контроль отклонений и уведомления
- AI-помощники по данным компании
Типовые ситуации
Когда цифры собирают вручную из разных систем
Автоматически агрегируем данные из POS, учёта и CRM в единую модель — без Excel-сводок по пятницам.
Когда руководители спорят о версии данных
Вводим единые метрики, правила расчёта и периметр данных — все смотрят на одни и те же цифры в один момент времени.
Когда отклонения видны слишком поздно
Настраиваем контрольные карты и алерты — система уведомляет об отклонении, когда на него ещё можно повлиять, а не в конце месяца.
Что остаётся у бизнеса
Единая модель показателей
Согласованный перечень метрик, формул и источников данных — выручка, маржа, фудкост считаются одинаково на всех уровнях.
Дашборды и детальные отчёты
Визуализация для собственника, управляющего и инвестора — от general view до декомпозиции по точке и дню.
Регламент обновления и качества данных
Периодичность загрузки, контроль пропусков, журнал аномалий — аналитика, которой можно доверять без перепроверки.
Покажите текущий процесс
На бесплатной встрече определим, есть ли смысл в автоматизации и какой формат следующего этапа подходит.